项目通过桑枝配方试验、工厂化栽培工艺和栽培环境因子优化试验,为杏鲍菇工厂化生产开辟了新的原料资源,筛选出适宜的桑枝为主要原料的配方,提供了相应的标准化技术规程和企业标准;通过肉羊饲喂试验,确定了桑枝菌糠喂养肉羊的技术方案。项目成果在四川绿食佳农业有限公司推广应用,已形成年产8000t杏鲍菇生产能力,向农民提供220万袋杏鲍菇栽培袋,实现产值3355.51万元;农民销售桑枝增收81.65万元,效益显著。