一种用于酿制酱油的发酵池
专利名称 一种用于酿制酱油的发酵池 专利号 2014202542310
申请人 富顺县蜀佳味业有限公司 专利权人 富顺县蜀佳味业有限公司
法律状态 授权 联系人 富顺县蜀佳味业有限公司
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联系地址 四川省自贡市富顺县骑龙镇芭蕉村八组
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专利技术简介 本实用新型公开了一种用于酿制酱油的发酵池,包括成长方体的池体,其中池体为夹层结构,在池壁和池底的夹层中均焊接有加强筋,加强筋上均匀开设有过水孔;在池体两侧的底部设有进水口,而位于池体两侧的上部则设有出水口,池体底部则设有出料口;在池体顶部端口的内壁上装有相互平行的滑槽,槽内嵌入封板,其中顶部封板的底面外侧固定有柔性密封条,本实用新型结构简单,整体稳固性高且密封性能好,容易管控,操作较为简单方便,有效的提高了发酵池保温和热交换效率,池内温度保持较为稳定容易,发酵酿制的酱油品质得以保证。
专利技术所属领域
合作方式
许可、转让金额 万元