| 烘培食品 |
黄曲霉素B1 |
食品中黄曲霉毒素Bl的测定GB/T 5009.22-2003 |
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| 烘培食品 |
菌落总数 |
食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验 GB/T4789.24-2003 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.2-2010 |
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| 烘培食品 |
大肠菌群 |
GB/T 4789.3-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 |
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| 烘培食品 |
大肠菌群 |
食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验 GB/T4789.24-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数 GB4789.3-2010 |
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| 烘培食品 |
霉菌和酵母数 |
食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验 GB/T4789.24-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数GB 4789.15-2010 |
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| 烘培食品 |
沙门氏菌 |
食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验 GB/T4789.24-2003 食品卫生微生物学检验沙 门氏菌检验GB 4789.4-2010 |
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| 烘培食品 |
志贺氏菌 |
食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验 GB/T4789.24-2003 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.5-2012 |
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| 烘培食品 |
金黄色葡萄球菌 |
食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验 GB/T4789.24-2003 食品安全国家标准 食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 GB4789.10-2010 |
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| 面包 |
全项目 |
糕点通则 GB/T 20977-2007糕点、面包卫生标准 GB 7099-2003 |
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| 裱花蛋糕 |
全项目 |
裱花蛋糕 SB/T 10329-2000 |
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