| 豆制品 |
不挥发酸 |
酿造食醋 GB 18187-2000 |
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| 豆制品 |
金黄色葡萄球菌 |
食品卫生微生物学检验 调味品检验 GB/T 4789.22-2003 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.10-2010 |
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| 豆制品 |
志贺氏菌 |
食品卫生微生物学检验 调味品检验 GB/T 4789.22-2003 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB4789.5-2012 |
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| 豆制品 |
沙门氏菌 |
食品卫生微生物学检验 调味品检验 GB/T 4789.22-2003 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验GB4789.4-2010 |
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| 豆制品 |
大肠菌群 |
GB 4789.3-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验大肠菌群计数 |
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| 豆制品 |
大肠菌群 |
GB/T 4789.3-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 |
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| 豆制品 |
菌落总数 |
食品卫生微生物学检验 调味品检验 GB/T 4789.22-2003食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB4789.2-2010 |
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| 豆制品 |
铵盐 |
酱油卫生标准的分析方法 GB/T 5009.39-2003 |
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| 豆制品 |
黄曲霉素B1 |
食品中黄曲霉毒素Bl的测定GB/T 5009.22-2003 |
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| 豆制品 |
铅 |
食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.12-2010 |
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